Serat Mencegah Gangguan Tubuh dan Penyakit

Dulu, serat seringkali dianggap sebagai makanan yang tidak bermanfaat. Tetapi, dengan berkembangnya pengetahuan tentang sifat-sifat serat, kegunaan serat pun mulai diperhatikan. Terutama dalam mencegah gangguan tubuh dan penyakit akibat perubahan pola makan.

Sejalan dengan membaiknya perekonomian suatu keluarga, pola makan keluarga tersebut juga berubah. Bila dulu mereka lebih banyak makan-makanan jenis sayur-sayuran, dan makanan dengan serat tinggi, sekarang mereka lebih banyak makan-makanan yang mengandung lemak. Perubahan pola makan ini, ternyata mengakibatkan timbulnya berbagai macam gangguan tubuh dan penyakit, antara lain radang usus buntu, polip usus besar, varises dan lain-lain. Hal ini kemudian banyak dihubungkan dengan kurangnya serat-seratan yang ada dalam makanan seseorang.

Akhir-akhir ini, banyak penyakit lain yang kemudian pengobatannya dihubungkan dengan diet (mengkonsumsi) serat, yaitu diabetes mellitus, batu empedu, kegemukan (obesitas) dan lain-lain.

Serat Mencegah Gangguan Tubuh dan Penyakit

Sudah terbukti, bahwa serat bisa mencegah terjadinya gangguan tubuh dan penyakit. Beberapa penyakit yang dapat dicegah adalah :

1. Sembelit.

2. Benjolan pada usus besar.

3. Kanker usus besar

4. Pengerasan pembuluh nadi dan penyakit jantung koroner.

5. Kegemukan dan diabetes.

6. Wasir.


Umumnya, fungsi serat dalam mencegah penyakit dan gangguan tubuh adalah mempercepat waktu feses dalam alat pencernaan. Hal ini otomatis akan mempercepat pula pengeluaran feses dalam tubuh, yang juga berarti mempercepat keluarnya kuman maupun bibit penyakit dari dalam tubuh. Oleh karena itu, usahakan makan-makanan yang berserat cukup, agar waktu singgah feses dari alat pencernaan tidak terlalu lama.


Bahan Makanan yang Mengandung Serat

Secara fisiologis, serat yang berguna dalam diet seseorang adalah bagian dari bahan makanan yang berasal dari tumbuh-tumbuhan. Jenis serat ini tidak dapat dicerna oleh enzim pencernaan manusia. Oleh para ahli, serat jenis inilah yang dianggap berperan sebagai pencegah penyakit.

Semua bahan makanan yang berasal dari tumbuh-tumbuhan, merupakan sumber serat dalam diet. Pada makanan dengan susunan gizi lengkap, terkandung serat sebanyak 8,5 gram setiap 100 gram makanan tersebut. Roti-rotian baik yang berwarna coklat dan putih masing-masing mengandung 5,1 gram dan 2,7 gram serat pada setiap 100 gram roti yang dimakan. Pada kentang, jumlah serat yang dikandung sebanyak 2,5 gram untuk setiap 100 gram bahan tersebut.

Sayur-sayuran dan buah-buahan juga mengandung serat-seratan. Untuk sayuran, jumlah serat yang dikandung antara 2,5 sampai 3,5 gram pada setiap 100 gram bahan. Sedang pada buah-buahan jumlah serat yang dikandung sebanyak 3 gram untuk setiap 100 gram bahan.

Pada penduduk dengan makanan pokok beras seperti di Asia, dalam makanan sehari-harinya terkandung serat sebanyak kira-kira 40 gram per hari. Sedang penduduk dengan makanan jagung sebagai makanan sehari-harinya memperoleh serat-seratan sebanyak 50-150 gram sehari.

SuMber:http://chandragreat.blogspot.com/2008/05/serat-mencegah-gangguan-tubuh-dan.html

Cara Sederhana Menyembuhkan pilek

Pilek mudah menyerang anak-anak dan orang dewasa, terutama jika kondisi kesehatan sedang menurun. Apa yang anda lakukan, ketika terserang pilek? Dengan perawatan sederhana dirumah, maka gangguan pilek segera lenyap.


Beristirahat di Rumah

Pilek disebabkan oleh virus dan mudah menular, misalnya sewaktu bercakap-cakap dengan penderita atau ketika penderita bersin maupun batuk-batuk. Sebaiknya, ketika anda atau anak terkena pilek, tinggal saja dirumah. Sebab, jika tetap melakukan kegiatan seperti biasanya, pilek akan bertambah parah. Seaindainya anda belum terkena pilek, janganlah terlalu dekat dengan penderita pilek. Lebih baik beristirahat dirumah.


Tidur yang Cukup

Tidurlah yang cukup. Berikan kesempatan istirahat kepada tubuh untuk mendapat tenaga baru dalam memerangi pilek. Bagi anak-anak, tiduran sepanjang hari mungkin tak menyenangkan. Untuk itu sediakan aneka mainan yang menarik, agar anak dapat bermain sambil tiduran.


Makan Buah

Sementara Anda atau anak beristirahat di rumah, sebaiknya jangan makan terlalu banyak. Lebih baik makan buah-buahan atau sari buah. Dengan banyak makan buah-buahan, tubuh Anda akan mendapat banyak vitamin yang berguna untuk memperkuat daya tahan tubuh. Selain itu, hindarilah makanan yang banya mengandung gula seperti cokelat, kue, es krim dan sebagainya. Sebab kadar gula yang berlebihan akan menurunkan daya tahan tubuh terhadap infeksi.


Minum yang Banyak

Untuk menghanyutkan virus dari tubuh, banyaklah minum air bersih yang telah dimasak. Untuk orang dewasa, dapat minum 10 gelas per hari. Sedangkan untuk anak-anak lebih kurang lima gelas seharu. Kalau dapat, minumlah air atau sari buah setiap jam, dan sebaiknya hindari minum air dingin.


Berkumur dengan Larutan Garam yang Hangat

Cara ini hanya dapat dilakukan orang dewasa. Kadang-kadang pilek dimulai dengan rasa tidak enak ditenggorokan. Berkumurlah dengan larutan garma paling sedikit tiga kali sehari. Campur ½ sendok the garma dengan segelas air hangat. Biarlah air mengalir ke dalam tenggorokan untuk beberapa detik lalu berkumurlah agak lama.


Mengompres Leher

Kompreslah leher dengan lap yang telah direndam air hangat. Lakukan hal ini pada anak yang sedang tidur. Atau dapat pula dilakukan oleh orang dewasa sesudah berkumur dengan air garam.

Merendam Kaki Dalam Air Hangat

Jika pilek berawal dengan gejala sakit kepala, hidung akan mengeluarkan cairan. Ini harus segera ditanggulangi, sebab penderita bisa mengalami demam. Perawatan yang baik adalah merendamkaki dalam air hangat. Lakukan sehari dua kali, pagi dan petang. Merendam kaki dalam air hangat akan melancarkan aliran darah ke kepala sehingga sakit kepala akan berkurang.


Menghirup Uap Panas

Menghirup uap panas akan menolong melonggarkan dan membuka saluran hidung yang tersumbat. Lakukan sehari dua kali. Tempatkan air panas pada suatu wadah, dekatkan muka anda pada wadah tersebut dan hiruplah uapnya.

SumbeR:http://chandragreat.blogspot.com/2008/07/cara-sederhana-menyembuhkan-pilek.html